初・カツオ

元スマヒの先生方、総勢10名で飲み会。

場所は、西神プレンティ2Fにある「龍神丸」。平日の夜にも関わらず、店内は大賑わい。

この店、高知料理の店。高知料理と言えば、「カツオ」ということになるが、実はまだ食べたことがない。出てきたのは「カツオのたたき」

醤油ダレとわさびとネギを少し乗せて食べてみたが、心配なく美味しく食べることができて満足した。初・カツオということに。そういえば、食べながらこんな俳句を思い出した。

「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」

気になって、初鰹の旬の時期を調べたら、4月~6月ごろ、ということなので、この時期にもう一度食べに行こうと思う。

カツオのたたきの次に出た「ぶり大根」も、この寒い時期はピッタリだね。

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