夫婦岩は、2つの岩が夫婦が寄り添うように見えることから名付けられ、日本各地にある。有名なのは、三重県伊勢市二見浦の立石崎の二見興玉神社内にある夫婦岩であるが、高知県室戸市の国道55号線沿いにも夫婦岩を見つけた。
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室戸岬
シカ肉陶板焼き
四季美谷温泉宿泊1日目の夕食で、初めて、シカ肉を食べた。それも焼肉。
写真を撮るのを失敗したが、これが夕食で、左奥に見えるのが、シカ肉陶板焼き肉になる。
火が燃え尽きるまで、じっくりと焼きこんで食べたが、特製のタレにつけこまれていて、肉も細かく刻まれており、食べやすくてとても上品な味だった。
シカ肉は、ヨーロッパでは高級食材として珍重されており、柔らかくて臭みが少なく、栄養的にも非常に優れた食材だ。嬉しいのは、豚肉や牛肉に比べてカロリーは1/3、脂肪は1/15、タンパク質も多く、赤身は鉄分が豊富で、DHAも含まれているため、貧血や動脈硬化の予防、脳の活性化効果もあるといわれている。
ちなみに、鹿は草食動物で、体温が高いため雑菌がつきにくく清浄肉ということで知られているそうだ。鹿といえば、奈良公園の鹿しかイメージがなく、ましてやシカ肉を食べるなんてことは考えたこともなかったので、新鮮だった。
徳島ラーメン
TV番組で、ラーメン特集があって、その中の「徳島ラーメン」が美味しそうだったので、徳島に行ったときは、是非食べたいものだと思っていた。
それが実現した。四季美谷温泉に行く途中、徳島市街地を通過するが、その手前の県道11号線沿いに、「徳島ラーメン」の看板を見つけた。
ちょうど昼時ということもあって、さっそく店内に。入口に、食券販売機があって、そこで食券を買うことになっていた。少し悩んだが、
徳島ラーメンと餃子のセット
を買った。食卓には、いくつもの調味料などが置かれていた。
先にラーメンがきた。珍しいことに、豚肉だ。スープは甘味があり、個人的には好みの味。
やや麺の量が少ないかな、と思うが、店内を眺めると、麺の追加ができるということで、納得。少し遅れて餃子がきた。餃子セットではごはんがついてくる。
この味は、はまってしまうかもしれない。