恒例になった「スマヒ退職友の会」、今回は栽培したゴーヤをみんなで食べる会になった。いつもはM氏がシェフであるが、午後からの参加のため、H氏がシェフを代行して料理を作ることになった。まずは、一番熟れているゴーヤを1つ切り取って、中をあけてみると、こんな感じだった。

完熟ではないが、かなり熟している。ここから赤い実を取り出して、輪切りにして、豚肉、ウインナー、辛子明太子、茄子などをフライパンで炒めて、

まずはビールで乾杯をし、ゴーヤを食べる会が始まった。可愛そうに、H氏は車を運転するため、ノンアルコールだったが、ビールはもちろんサントリー・プレミアム・モルツ。

最初は、どうかと思った「辛子明太子」であったが、これが意外とゴーヤや豚肉、さらにみそ味とベストマッチして、驚きの美味しさであった。そして、いつものように、飲んで騒いで楽しい時間を過ごすことになった。

ところで、ベランダのゴーヤ、まだまだいくつも実がなっているが、さすがに全て食べきるのは・・・

学園都市と総合運動公園の中間あたりに「ベーカリーレストラン・サンマルク神戸学園都市店」がある。ここは、ウォーキングでよく通っていて、以前から「モーニング」の看板が気になっていた。ネットで調べてみると、美味しそうだったので、３匹のおっさんの一人H氏と行くことになった。

モーニングは１１時までなので、それより３０分ほど前に着いたが席は７割がた女性客で埋まっていた。ちょうど窓際の席に案内されたので、ホッとした。こういった店員さんの心遣いは嬉しいね。さっそくモーニングを頼むことに。４種類ほどあったが、「アメリカンブレックファースト」（￥780）を注文。通常の喫茶店などのモーニングに比べると、やや割高であるが、出来立てパンが食べ放題、さらにコーヒーもお替わりが自由ということを考えればリーズナブルな値段。

かぼちゃのスープも美味しくて、アツアツのパンはつい食べ過ぎてしまうほど申し分なし。ちょっとリッチな気分にさせてくれるモーニングだった。なおH氏は、サンマルクの株主なので、株主優待で２割引きというのも嬉しい。 😀

無性に、「うどん」が食べたくなって、カーナビで「丸亀製麺」を検索し、一番近い店に行くことにした。店に着いてラッキーなことに、毎月1日は、「釜揚げうどん」が半額なことを知った。

いつもは決まったように何も考えずに「ぶっかけ」を頼んでいたが、この日は半額の「釜揚げうどん」にしてみた。トッピングで、おにぎりやさつま揚げ、半熟玉子などを注文した。

これで、ワンコイン以下というから驚きである。また、さすが讃岐うどん、麺はコシがあって、出汁に付け乍ら食べる釜揚げうどん、最高！。今まで何故食べなかったのか後悔した。

しかし、麺とかソース味のお好みや焼きそばは、定期的に無性に食べたくなるねえ・・。

久しぶりに明石に行った。明石といえば、「明石焼」でしょう、ということで、駅ビル１Fに「明石焼　こだま」という店があったので、立ち寄った。 　

大阪や神戸のソース味は、いわゆる「たこ焼き」と呼ばれるが、この出汁で食べるのはたこ焼きとは言わずに「明石焼」と呼ばれる。ソース味のたこ焼きも好きだが、この明石焼もなかなか良い。

 1個1個が大きく、出汁に付けて食べると口の中でとろける感じで美味しい。1人前で10個だったが、意外とお腹いっぱいになった。もちろん、出汁はすべて飲みつくした。

店内では、明石焼とは言わずに、「たまご焼」という表現を使っていた。明石焼は、たこ焼きではなく「たまご焼」だというプライドを感じる。ただ、明石焼専門店だと思い、店に入ったが、メニューを見ると、お好み焼きやそば焼きなどの粉ものが多かった。